Оборудование для пищевой промышленности

Корзина
пуста

Тестомесильная машина «Деметра» с месильными органами-рамка

Характеристики товара «два месильных органа»

Модель:
ДЕМЕТРА
Размер:
140 литров
Материал:
нержавеющая сталь
Тип:
два месильных органа
Мощность:
3,2 кВт
Наличие:
в наличии
345 000 руб.
+
[]

Тестомесильная машина "Деметра" с двумя месильными органами- рамка!

Для любого вида теста 

«Деметра» - смесь традиций и технологического прогресса. Тестомес имитирует замес теста руками. Благодаря этому не нарушается клейковинный каркас будущих изделий. Тесто насыщается кислородом, но не нагревается даже при высокой скорости замешивания.

Отсюда и пышные формы выпечки, хлеб лучше разжевывается и становится вкуснее. Еще одним важным достижением является сокращение времени замеса теста в 2 раза, что также обеспечивает сохранение клейковины теста.

Мощность машины составляет 3,2 кВт. Она идеально подходят для производства лаваша. Может комплектоваться месильными органами разной конфигурации: спираль и рамка.

Работу месильных органов обеспечивает планетарный редуктор с чугунным корпусом. Сборка редуктора осуществляется с учетом требований межзубьевых  зазоров шестерней и валов шестерней, что является гарантом долговечности и бесшумности редукторов.

«Деметра» уникальна в отечественном производстве. Цены аналогичного импортного оборудования выше в 2-3 раза.

Оставить комментарии

Имя
Имя или наименование вашей организации
Комментарий
Текст комментария в свободной форме
0.07 с